Le Challenge « Sthar by Maison Routin » est un projet porté par le Sthar Campus (Campus des métiers et des qualification pour Soutien au Tourisme, à l'Hôtellerie, à l'Agriculinaire et à la Restauration, porté par le Lycée hôtelier Savoie-Léman à Thonon les Bains ) en partenariat avec Maison Routin (entreprise emblématique de sirops). Ce challenge vise à valoriser les étudiants impliqués dans les métiers du bar. Deux types de formations ont été impliquées :
La 1ère édition avait eu lieu en 2022.
La finale nationale de la 2ème édition du challenge STHAR by MAISON ROUTIN s'est déroulée au Lycée Hôtelier Savoie Leman à Thonon-les-Bains ce mardi 4 avril 2023, avec le soutien du Pôle métropolitain du Genevois français dans le cadre de Grand Forma et la Cristallerie d’Yvoire (Atelier Hubert). Des établissement hôteliers de la France entière ont été impliqués.
Le 1er prix a été remis à Erwann STOLZ - Lycée Hôtelier Raymond Mondon - Metz
Le second prix a été décerné à Elio DINSE – Lycée Hôtelier d'Occitanie - Toulouse.
Le 3ème prix a été remporté par Nathan MAUGER –Lycée Notre Dame de Nazareth - Douvres la Délivrande